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正宗驴打滚的做法_老北京驴打滚的烹饪技巧|全球观热点

来源:互联网   发表于: 2023-02-04 15:01:29  

解答:

1、材料:糯米粉200克,水200克。

2、辅料:豆沙馅适量,黄豆100克。


(资料图片)

3、练习:

4、(1)糯米粉和水以1;1、用筷子搅拌均匀,形成浓稠的面糊。

5、(2)用手蘸水拍平。

6、(3)水烧开后放入蒸笼蒸20分钟。

7、(4)趁热用筷子将蒸好的面糊搅拌成球。

8、(5)蒸糯米粉时炒黄豆。黄豆100克左右就够了。

9、(6)在案板上撒上黄豆。

10、(7)将煮好的面糊晾至温热,取出放在案板的黄豆上。

11、(8)卷好豆面,整理好。

12、(9)半厘米左右后卷成长方形。

13、(10)裹上一层豆沙馅。豆沙馅在超市可以卖现成的。

14、(11)卷起。

15、(12)切成小块,表面撒一层豆粉就大功告成了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 大功告成 烹饪技巧

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